PHILOSOPHY

Inspiriert von den leckeren Deli’s dieser Welt haben wir im Herzen von Zürich den Gourmet Take Away good to go eröffnet. Hier bereiten wir von Montag bis Samstag frische Spezialitäten für euch zu: vollwertige Sandwiches, das einzige originale New York Style Pastrami der Stadt, reichhaltige Salate, kalte Suppen, hausgemachte Limos und Eistee ohne Zucker, den besten Cheesecake, vegane Muffins und vieles mehr...

 Unsere Produkte sind hausgemacht und werden von uns konsequent ohne Geschmacksverstärker und Zusatzstoffe verarbeitet. Darum beziehen wir ausschliesslich frische, möglichst biologische Zutaten bei regionalen Händlern unseres Vertrauens. Unser Brot wird täglich mit dem Elektrobike geliefert - direkt aus dem Ofen vom Bio-Beck John Baker.

 Und weil wir das Dörfli und die Umwelt genauso lieben wie unsere Kunden, ist auch unser Verpackungsmaterial bis zum Kafilöffeli biologisch abbaubar. Good to go, eben!

Und wenn du nicht in der Nähe arbeitest, ist das auch kein Problem: bestelle dir dein Essen direkt ins Büro. Wir beliefern mit dem Velokurier von Züri Werk die ganze Stadt (Siehe DELIVERY).

 Wir freuen uns dich bald bei uns zu sehen!

 

 

PASTRAMI

Pastrami besteht aus 100% Rindfleisch (Schulter), welches in einem langwierigen Prozess gepökelt, geräuchert und mariniert wird. Unser Pastrami wird von der Metzgerei Heinzer im Muotathal extra für uns hergestellt. Wir servieren es klassisch im Roggen-Sauerteigbrot (John Baker) - nach Wunsch mit Käse, Randen/Anchovis oder Sauerkraut. Das Pastrami haben übrigens die Juden nach New York und wir von dort nach Zürich gebracht.

 

SALADES

Wir machen Schluss mit langweiligen Salaten! Unsere grünen, roten, gelben, knackig frischen Salate kannst du dir nach belieben in verschiedenen Grössen selber zusammen stellen.

SANDWICHES

Unsere Ziel ist es, die besten Sandwiches der Stadt zu machen- Deshalb sparen wir nicht an Zutaten und sind es nie müde, wöchentlich neue, überraschende Kreationen für euch zu entwickeln. Alle Zutaten sind sogfältig ausgewählt und zusammengestellt.  Unser Brot ist 100% biologisch (John Baker) und die Zutaten biologisch oder regional. Wir haben auch ein mega leckeres Vegan Sandwich!

 

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SWEETS

Wir behaupten voller Stolz, den besten Cheesecake in Zürich zu backen. Zudem haben wir hausgemachte vegane Muffins, Glacé vom Bauernhof und Gasparini Glacé im Angebot.